съществително, множествено число flans [flanz, flahnz; за 2 също френски флан]; /flænz, flɑnz; за 2 също френски flɑ̃/; Испански fla·nes [flah-nes] за 1. Испанска кухня. десерт от подсладен яйчен крем с карамелен топинг.
На какво се превежда флан на английски?
британски английски: flan /flæn/ СЪЩЕСТВИТЕЛНО. Фланът е храна, която има основа и страни от сладкиш или пандишпан. Основата е пълна с плодове или солени храни. американски английски: flan /ˈflæn, flɑn/
Фланът кремче ли е?
Flan може да се отнася до две различни неща: или десерт с яйчен крем, гарниран с карамел, подобен на френския крем карамел, или сладък сладкиш, подобен на тарт с пълнеж, наречен плодов флан. … Тъй като кремът на яйчен крем е деликатен, фланът се пече на водна баня във фурната.
Защо се нарича флан?
Името си от френската дума flaon, която идва от старонемската flado, „плоска торта. (Заради формата.) Испанците пренасят флан в Мексико по време на испанското завоевание и окупация. Оттогава се превърна в наистина обичано ястие сред мексиканците във всички региони на страната.
флан и крем брюле еднакви ли са?
Crème brûlée е печен крем, приготвен със сметана, захар и жълтъци с тънък слой захар отгоре, който се карамелизира с кухненска горелка, за да се създаде твърда карамелена коричка. Flan също е яйчен крем, приготвен със сметана, мляко, захар и жълтъци, но се пече вРамекин, облицован с карамел, докато омекне и се движи.
