Ajwain, ajowan или Trachyspermum ammi-известен още като ким аджуан, семена от тимол, епископски плевел или карамбол-е едногодишна билка от семейство Apiaceae. Както листата, така и подобните на семена плодове на растението се консумират от хората. Името "епископска трева" също е често срещано име за други растения.
Какво наричате ajwain на английски?
Ajwain (Trachyspermum ammi) е растение, което произвежда малки, подобни на семена плодове, подобни на кимион и кимион. … Има много други имена, включително carom seed, епископски плевел и ajowan кимион. Ajwain е често срещан в индийската храна. Има силен, горчив вкус с аромат, подобен на мащерка.
Какво е заместител на ajwain?
Ако нямате ajwain и предпочитате да намерите алтернатива, можете лесно да замените равни количества от: Сушена мащерка. ИЛИ - Използвайте мек риган, като мексикански риган, вместо по-силния гръцки риган. Ако всичко, което имате, е гръцки риган, не забравяйте да намалите количеството, изисквано от рецептата, с около 1/3 до 1/2.
Как се прави ajwain?
Patta Ajwain може да се размножава с тревни зелени резници или резници с връхчета. Резниците могат да се засаждат директно в добре подготвена саксийна почва, добавена с много органичен оборски тор. … Растението Patta Ajwain расте добре на сянка и на частична слънчева светлина. Може да се отглежда и в висящи кошници.
Какви са ползите от яденето на ajwain?
6 Нововъзникващи предимстваи употреби на семена от карамбол (Ajwain)
- Борба с бактерии и гъбички. Семената от карамбол имат мощни антибактериални и противогъбични свойства. …
- Подобряване на нивата на холестерола. …
- Може да понижи кръвното налягане. …
- Борба се с пептичните язви и облекчава лошото храносмилане. …
- Може да предотврати кашлицата и да подобри въздушния поток. …
- Има противовъзпалителни ефекти.
