Основният сезон на хвърляне на хайвера е от февруари до март.
Добър ли е kina за вас?
Биоактивно масло – подобно на много риби, кина съдържа омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето и намаляват артрита, диабета и астмата. Въпреки това, кина маслото вероятно има засилени противовъзпалителни свойства в сравнение със стандартното рибено масло.
Колко време е необходимо, за да расте кина?
Моделирането на растежа на Кина предполага, че те достигат размер от 40-50 mm диаметър за седем години, с по-големи индивиди (>150 mm) вероятно на възраст 30-50 години. Нивата на храната и температурата на водата влияят на техния растеж, така че има вариации в темповете на растеж и размерите на различните места по крайбрежието на Нова Зеландия.
Има ли сезон на морски таралеж?
Повечето места забраняват добива на морски таралеж през октомври по време на сезона на хвърляне на хайвера и тъй като месото не е много плътно през ноември непосредствено след сезона на хвърляне на хайвера, сезонът се простира от декември до следващия септември.
Какъв вкус има кина?
Човек би описал Kina като пълен със сумата от всички вкусове на морето. Има богат и сладък вкус. Други биха казали, че е като морска версия на гъши дроб, която се топи в устата. С всичко казано, има и други хора, които не харесват вкуса на Kina.
