Fernet се прави от брой билки и подправки, които варират в зависимост от марката, но обикновено включват смирна, ревен, лайка, кардамон, алое и особено шафран, с основа от гроздова дестилирана спиртна напитка и оцветена с карамелен оцветител. …
От какво е направен Fernet?
Fernet (италиански произношение: [ferˈnɛt]) е италиански тип амаро, горчив, ароматен спирт. Фернет се прави от брой билки и подправки, които варират в зависимост от марката, но обикновено включват смирна, ревен, лайка, кардамон, алое и особено шафран, с основа от дестилирано грозде спиртни напитки.
Как правите Fernet-Branca?
Инструкции: В шейкър за коктейли с лед комбинирайте 1 унция Fernet, 1 унция añejo текила и 1/2 унция прясно изцеден сок от лайм. Разклатете всичко това и прецедете във висока чаша с пресен лед. Отгоре намажете с 3 1/2 унции джинджифилова бира. Гарнирайте с колело от лайм.
Как правите Fernet?
Когато аржентинците говорят за Fernet, те имат предвид почти изключително Branca.
Упътвания
- Охладете хайбол чаша с няколко кубчета лед, извадете.
- Добавете Fernet-Branca, след това две или три пресни кубчета лед.
- Долейте с Coca-Cola, наливайки под ъгъл от 45 градуса.
- Добавете допълнително кубче лед, ако изглежда, че пяната е готова да прелива.
Къде се произвежда Fernet-Branca?
Fernet-Brancaе традиционен италиански дижестиво, направен от тайна смес от билки, включително смирна, шафран, лайка и тинтява. Спиртът е толкова популярен в Аржентина, че марката построи втора дестилерия в Буенос Айрес, за да обслужва само Латинска Америка. (Fernet-Branca, продаван в САЩ, е изцяло произведен в Милано.)
