Горчица е подправка, направена от семената на синапено растение. Целите, смлени, напукани или натъртени синапени семена се смесват с вода, оцет, лимонов сок, вино или други течности, сол и често други аромати и подправки, за да се създаде паста или сос с цвят от ярко жълт до тъмен кафяво.
Приятелски ли е горчичният кето?
Горчицата е популярна подправка, която обикновено е с много ниско съдържание на въглехидрати и се вписва добре в повечето планове за кето диета. Въпреки това някои сортове горчица са подсладени с високовъглехидратни съставки, като мед, захар или плодове.
Защо горчицата е вредна за вас?
Яденето на синапени семена, листа или паста общо взето се счита за безопасно за повечето хора, особено когато се консумират в количества, които обикновено се срещат в диетата на обикновения човек. Въпреки това, консумацията на големи количества, като тези, които обикновено се намират в екстракти от горчица, може да доведе до коремна болка, диария и възпаление на червата.
Полезна ли е горчицата за отслабване?
Яденето на известно количество синапени семена дневно също подобрява храносмилането ви, което е полезно, когато се опитвате да отслабнете. Яденето на горчица само по себе си няма да ви накара да постигнете целите си за отслабване. Трябва да го добавите към здравословна диета, за да увеличите максимално ползите от него и да загубите допълнителни мазнини от тялото.
С високо съдържание на захар има ли горчицата?
Горчица, майонеза, шрирача и соев сос са всички без захар.
