Съвети за готвене
- Размразявайте бавно замразено пиле в хладилника си или го размразете по-бързо, като го поставите в непропусклива опаковка или найлонов плик и потопите в студена чешмяна вода.
- Изпечете 4 унции. пилешки гърди при 350°F (177°C) за 25 до 30 минути.
- Използвайте термометър за месо, за да проверите дали вътрешната температура е 165˚F (74˚C).
Безопасно ли е да размразявате пиле във вода?
Размразяването на пиле в студена вода е лесно да се направи. … Напълнете купата със студена вода и потопете торбата в нея. Уверете се, че водата е студена – използването на топла или гореща вода е опасно и ще насърчи растежа на бактериите върху домашните птици. Сменяйте водата на всеки 30 минути.
Можете ли да ускорите размразяването на пиле?
Размразяването на пилешко месо в хладилника за една нощ доведе до перфектно размразено пиле, което беше готово за готвене, но ако искате да ускорите процеса, предлагам да го размразявате в купа със студена вода, сменяна на всеки 30 минути.
Безопасно ли е да размразявате пиле в микровълнова?
Да, безопасно е да размразявате пиле в микровълновата, а микровълновата е най-бързият начин за размразяване на замразено пиле. Освен това трябва да приготвите рецептата си незабавно, след като пилето е размразено. Суровото пиле е бързоразваляща се храна, която не трябва да се оставя на стайна температура за много дълго време.
Как размразявате пиле набързо?
Как да размразите пилешки гърди безопасно и бързо
- Пускайте горещ кранвода в купа.
- Проверете температурата с термометър. Търсите 140 градуса F.
- Потопете замразените пилешки гърди.
- Разбърквайте водата от време на време (това предотвратява образуването на джобове със студена вода).
- Трябва да се размрази за 30 минути или по-малко.