Този нов Instant Pot е 6-литрова електрическа тенджера под налягане, която всъщност може да готви с 15 процента по-бързо от оригиналния уред. Може да готви под налягане цели 15 паунда на квадратен инч, докато нормалните модели Instant Pot ще готвят при 12 psi.
В какво PSI готви Instant Pot?
Вентил за моментално налягане на съда с освобождаващо налягане на клапана "105kp" (15,2 psi). Но „работното налягане“, при което тази готварска печка готви храна, е 11,6 psi.
Достига ли Instant Pot до 15 PSI?
Поредица от постепенни подобрения на линията Instant Pot. The Max може да готви храна под налягане при 15 psi - което означава, че храната трябва да се приготвя с 10 до 15 процента по-бързо от другите електрически тенджери под налягане.
Какво е 15 паунда налягане в тенджера под налягане?
Задържаната пара повишава атмосферното налягане вътре в готварската печка с 15 паунда на квадратен инч (psi), или 15 паунда над нормалното налягане на морското равнище. При това налягане точката на кипене на водата се повишава от 212°F на 250°F. Тази по-висока температура е това, което приготвя храната по-бързо.
Каква температура е 15 psi в тенджера под налягане?
Когато налягането достигне 1 bar или 100 kPa (15 psi) над съществуващото атмосферно налягане, водата ще достигне температура от приблизително 120 °C (248 °F).
