ГЛАЗУВАНЕ, КОНТЕРВИРАНО ОТ КОНСЕРВИРАНЕ - ОТВОРЕНО За да увеличите максимално срока на годност на консервирана или пакетирана глазура след отваряне, съхранявайте в хладилник в покрит стъклен или пластмасов контейнер. Колко дълго издържа отворената консервирана глазура в хладилника? Глазура, която е била непрекъснато охладена, ще се запази за около 3 до 4 седмици.
Трябва ли глазурата да се съхранява в хладилник?
Та има ли нужда от охлаждане? Кухни на Food Network: Да, винаги трябва да съхранявате в хладилник всяка торта или кекс, който има глазура от крема сирене. Но това не означава, че трябва да сервирате студена, твърда торта.
Как съхранявате глазурата?
Повечето глазури могат да се съхраняват в хладилника или фризера. Купената от магазина глазура може да издържи в хладилника от три до четири седмици и във фризера за два до три месеца. Домашната глазура ще издържи до една седмица в хладилника и около един месец във фризера.
Какво ще стане, ако поставите глазурата в хладилника?
Глазурата е направена от основно масло и захар, така че оставянето й за дълъг период от време на стайна температура ще я направи твърде мека и охлаждането ще накара маслото да се захване.
Колко дълго издържа глазурата извън хладилника?
Ако правите чисто бял маслен крем без масло и само с размазване, той може да остане на стайна температура за до 2 дни. Покрийте го с найлоново фолио или поставка за торта, за да ограничите образуването на кора.