Желе улеснява храносмилането и чревния транзит поради поради високото си съдържание на вода. Желатинът засилва перисталтичните движения в чревните мускули и това спомага за подобряване на храносмилателния процес и усвояването на витамини и минерали, както и екскрецията. Протеините са съществена част от заздравяването на рани.
Какви са ползите от яденето на желе?
Желатинът може да осигури редица ползи за здравето
- Здрави телесни тъкани. 240-грама (g) чаша желатинов десерт осигурява 0,82 g протеин. …
- Грижа за кожата. Колагенът придава на кожата здрав и младежки вид. …
- Храносмилане. …
- Облекчаване на болките в ставите. …
- Управление на кръвната захар. …
- Сила на костите. …
- Качество на съня. …
- Загуба на тегло.
Желето добро ли е или лошо за вас?
Сладка и желета имат подобен хранителен състав и съдържанието им на пектин може да предложи някои ползи за здравето. Въпреки това, те са с високо в захар и трябва да се консумират умерено.
Може ли желето да ви направи дебели?
Както всички храни, желето, консумирано в умерени количества, не трябва да ви кара да напълнявате, но ако го ядете в големи количества, може да допринесе за наддаване на тегло. Предлагат се желета срещу захар за диабетици и по-слаби, които имат ниско енергийно съдържание.
Колко желе трябва да ядете дневно?
Ако консумирате желатин като добавка, Националните здравни институти препоръчват приеманетодо 10 грама на ден до шест месеца е безопасно. Желатинът може да се намери и в други храни, включително супи, бульони, бонбони и десерти.
