Подобно на тиквите, тиквата също има семена, които са "вкусни", каза Орингер. За някои от по-твърдите семена той ги препича и приготвя като ризото с пилешки бульон или зеленчуков бульон и смесва лук, чесън, масло и пармезан, което звучи почти идеално за хрупкава октомврийска вечер.
Добре ли е да се ядат семена от бутилка от кратуна?
Семената и кожата на младите бутилкови кратуни са годни за консумация, но докато узреят, те губят част от своята нежност. Лесно е да приготвите кратуни от бутилки, които да използвате в любимите си рецепти, особено ако имате няколко съвета.
Какъв вид кратуни са годни за консумация?
Най-често консумираните кратуни са азиатски. Отново те се берат млади и неузрели, за да се осигури по-малко остър вкус. Сред тях са гъба (или Luffa) и бутилка (или Calabash). Има и италианска кратуна, наречена cucuzza.
Какви кратуни не можете да ядете?
декоративни кратуни и хибридна градинска тиква не трябва да се ядат. Някои тиквички са токсични и съдържат кукурбитацини, вещества, които са силно дразнещи и горчиви.
Можете ли да ядете тиквени тиквени семки?
Да, всички семена от тиква са годни за консумация и имат хранителна стойност. Можете да ядете семената от тиква орех, тиква от жълъди и тиква от спагети. Можете да ги използвате точно както бихте направили тиквените семки, защото тиквените също са разновидност на тиква. … Така или иначе, те са приятно хранително средствозакуска.
