Новото обезмаслено мляко и нискомаслените млечни и сметанови продукти съдържат нещо, наречено палмитат. … Съединение на витамин А, наречено ретинил палмитат, е добавено към всички млека с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, за да замести съдържанието на витамини, което се губи чрез отстраняване на млечната мазнина, каза д-р
Вреден ли е витамин А палмитат в млякото?
Странични ефекти и рискове
Витамин А палмитат е мастноразтворим и остава съхраняван в мастните тъкани на тялото. Поради тази причина той може да се натрупа до твърде високи нива, причинявайки токсичност и чернодробно заболяване. Това е по-вероятно да се случи от употребата на добавки, отколкото от храна.
Какво прави палмитатът в млякото?
Палмитат: Антиоксидант и съединение на витамин А, което се добавя към нискомаслено и обезмаслено мляко, за да замести витаминното съдържание, загубено чрез отстраняване на млечната мазнина.
Какви са страничните ефекти на палмитат?
Palmitate-A странични ефекти
- Кървене от венците или възпалена уста.
- изпъкнало меко място на главата (при бебета)
- объркване или необичайно вълнение.
- диария.
- замаяност или сънливост.
- двойно виждане.
- главоболие (силно)
- раздразнителност (тежка)
Защо витамин А палмитат се добавя към изварата?
Витамин А палмитат в храната
Млечни продукти, включително сирене, масло и мляко. Тъй като витамин А се губи, когато мазнините се отстранят от нискомаслени и обезмаслени млечни продукти, добавянето напалмитат в млякото замества витамина.
