Половин и половина Неговата текстура е малко по-гъста от тази на изпареното мляко. Обикновено се използва в кафе, но може да се използва и във всяка рецепта, която изисква сметана или изпарено мляко. Хранително е подобно на изпареното мляко, но е с по-ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на мазнини (15).
Изпареното мляко добър заместител ли е на половин и половина?
Всичко, от което се нуждаете, е да заместите равно количество изпарено мляко с половин и половина; така че ако рецептата ви изисква ½ чаша половин и половина, просто използвайте ½ чаша изпарено мляко на нейно място.
Каква е разликата между 1 2 и 1/2 и изпареното мляко?
В обобщение половин и половина е равни части сметана и мляко. Изпареното мляко е обикновено мляко, при което голяма част от водата му е премахната, за да се създаде концентрирано мляко. Половин и половина е с малко по-високи калории и мазнини заради сметаната, която съдържа.
По-здравословно ли е изпареното мляко от сметаната?
Да, няма проблем. Не трябва да влагате същото количество, както обикновено. Изпареното мляко е много по-кондензирано и по-кремообразно от обикновената сметана за кафе.
По-здравословно ли е изпареното мляко?
Изпареното мляко е питателно
Точно като прясното мляко или млякото на прах, изпареното мляко е здравословен избор. Осигурява хранителни вещества, необходими за здрави кости: протеини, калций, витамини А и D. Изпареното мляко епродава се в кутии.
