Както историята и легендата казват, квадратната пица се ражда в баровете на южната страна на Чикаго. За да накарат добрите работещи хора в града да пият, кръчмите разработиха пица, която беше по-малко хлебна, малко по-солена и можеше да се нарязва на квадрати и да се предлага на посетителите безплатно..
Кой започна да реже пица на квадрати?
Този подход за пица като тапас е идеален за големи групи, пиене в една ръка, храна в другата. Легендата разказва, че император Нерон създава квадратния разрез, когато осъзнава, че има точно XI души на неговото парти за пица.
Какво означава квадратна пица?
Всяка квадратна пица има 4 малки триъгълни парчета в “ъглите” (да, кръгът може по някакъв начин да има ъгли). По същество те са малки филийки с нов размер с един линеен инч или нещо повече от коричка, капка сос и малко сирене и ако имате късмет, бездомна заливка.
Защо квадратната пица е по-добра от триъгълната?
Триъгълната пица позволява цялата гама от изживяване при яденето на пица, всичко в едно парче. Квадратно нарязаната пица очевидно има по-малко парчета кора, отколкото централните части. Какво се случва, когато всички ръбове са изчезнали, но тези, които са измъчени от централни резени, подобни на охлюв, са все още гладни?
Как се нарича пица с квадратна форма?
В Съединените щати "Сицилианска пица" се използва за описване на типично квадратен сортот пица със сирене с тесто с дебелина над инч, хрупкава основа и ефирен интериор. Произлиза от sfinciuni и е въведен в Съединените щати от първите италиански (сицилиански) имигранти.
