Докато замразяването на киселото мляко може да промени текстурата си, може да го направите стига да не сте супер придирчиви към това как ще изглежда и как ще се чувствате след това. „По отношение на здравето и безопасността е добре да замразите киселото мляко“, казва Ганс. "Това не променя хранителните качества." Уф.
Какво ще стане, ако поставите кисело мляко във фризера?
Поставянето на кисело мляко, гръцко или друго, във фризера ще промени текстурата. … Като заквасена сметана, киселото мляко ще се отдели. Ще бъде приемливо за готвене, ако наистина искате да го използвате, но иначе не е чудесно за ядене самостоятелно.
Може ли леко кисело мляко да бъде замразено?
Да, можете да замразите кисело мляко. … Въпреки че може да не ви хареса текстурата на киселото мляко в чашата след размразяване, киселото мляко може да бъде замразено за различни цели, като например за печене и в смутита, което ви позволява да използвате добре тази страхотна сделка, която сте намерили в магазина.
Можете ли да замразите кисело мляко и да го ядете като сладолед?
Можете ли да ядете замразено кисело мляко като сладолед? … Разбира се, можете да ядете кисело мляко такова, каквото е след замразяване. Но не забравяйте, че само замразяването му ще го направи твърдо. Можете да го ядете такъв, какъвто е, но можете също така просто да го превърнете в лед.
Можете ли да замразите кисело мляко в пластмасови контейнери?
Независимо дали замразявате кисело мляко в собствен контейнер, херметичен контейнер, тава за кубчета лед или в торбичка с цип, можете да държите киселото мляко във фризера до два месеца. След известно време киселото мляко ще промени текстурата, ще изгори във фризера и бих казал, че просто не е толкова страхотно.
