Трябва ли пайовете с безе да се съхраняват в хладилник?

Съдържание:

Трябва ли пайовете с безе да се съхраняват в хладилник?
Трябва ли пайовете с безе да се съхраняват в хладилник?
Anonim

Охлаждането кара меренгата да плаче по-бързо, така че оставете пая да престои на стайна температура на място без течение, преди да го сервирате. След няколко часа обаче ще трябва да бъде охладено. ''Ако меренгето е сготвено, преди да бъде добавено към пая, то ще бъде по-стабилно и по-малко вероятно да заплаче.

Как съхранявате пай с меренге?

За да съхранявате пай с безе за една нощ, вкарайте дървени клечки за зъби в меренгата по средата между центъра и ръба на пая; свободно завийте прозрачна пластмасова обвивка върху клечките за зъби. Приберете в хладилник до 2 дни. Охладете пайовете с бита сметана за до 4 часа.

Може ли да се остави безе пай?

Във влажен ден меренгето ще започне да произвежда вода, след като го извадите от хладилника. Това е нормално, което означава, че можете да режете и сервирате пая, без да се притеснявате за допълнителната влага. растеж върху пая, което определено ще се случи, ако оставите на стайна температура за повече от 2 часа.

Колко дълго ще се съхранява лимоновия безе пай?

Вашият пай с лимонов меренга ще бъде добре на стайна температура за няколко часа, но трябва да се съхранява в хладилник за всяко време, по-дълго от това. Пай с лимонов меренга ще издържи около 3 дни в хладилника.

Какъв вид пай не трябва да се охлажда?

Пайове, направени с яйца, сметана, заквасена сметана, крема сирене, мляко, включително изпарено или кондензирано мляко, се нуждаят от специалнигрижи. Пайове на базата на тиква, сметана, шифон или крем не трябва да са извън хладилника за повече от два часа. „Имайте предвид, че яйчен крем и пайове на базата на сметана често не замръзват добре“, добавя Питърсън.

Препоръчано:

Интересни статии
Защо законът на Кулон е приложим към точковите такси?
Прочетете още

Защо законът на Кулон е приложим към точковите такси?

Точковите заряди са заряди, чиито размери са пренебрежимо малки в сравнение с разстоянието до друго заредено тяло. Едно от ограниченията на закона на Колумб е, че той е приложим само за точкови такси. … Това е, тъй като разпределението на заряда не остава равномерно, когато двете тела са събрани.

Виното прави ли ви дебел?
Прочетете още

Виното прави ли ви дебел?

Алкохол и наддаване на тегло Пиенето на твърде много вино може да ви накара да консумирате повече калории, отколкото изгаряте, което може да доведе до наддаване на тегло. Нещо повече, калориите от алкохол обикновено се считат за празни калории, тъй като повечето алкохолни напитки не осигуряват значителни количества витамини, минерали или други хранителни вещества.

Добре място за живеене ли е Северна Каролина?
Прочетете още

Добре място за живеене ли е Северна Каролина?

Не е тайна, че Северна Каролина е едно от най-добрите места за живеене в САЩ. Повечето от това се дължи на впечатляващата образователна система, технологии и финансова сцена и достатъчно възможности за кариера. Какво лошо има в живота в Северна Каролина?