Едни и същи ли са белият и млечният шоколад?

Съдържание:

Едни и същи ли са белият и млечният шоколад?
Едни и същи ли са белият и млечният шоколад?
Anonim

Млечният шоколад съдържа повече мляко и млечни мазнини, което му придава кремообразна текстура и по-светъл кафяв цвят с по-малко горчив вкус от черния шоколад. … Белият шоколад всъщност не съдържа какаови твърди частици – което е основната съставка в другите два вида шоколад!

Млечният шоколад бял шоколад ли е?

Млечният шоколад прави това, което пише на кутията. Това е твърд шоколад, приготвен с мляко (под формата на мляко на прах, течно мляко или кондензирано мляко) и за разлика от белия шоколад, млечният шоколад е направен с какаови частици.

Защо белият шоколад не е шоколад?

Технически, белият шоколад не е шоколад - и всъщност няма вкус -защото не съдържа твърди шоколадови частици. Когато какаовите зърна бъдат извадени от шушулките им, ферментирали, изсушени, изпечени, напукани и черупките им се изхвърли, резултатът е преплитане.

Мога ли да заменя бял шоколад с млечен шоколад?

Заменете белия шоколад, който се изисква с равно количество млечен шоколад. Освен разликата в цвета, това е отличен заместител, защото и белият, и млечният шоколад съдържат мляко.

Какво е по-сладък бял шоколад или млечен шоколад?

Ако се опитате да отидете твърде бързо или да използвате твърде много топлина, шоколадът ще се сграбчи веднага. Освен това, тъй като белият шоколад е много по-сладък от тъмнияшоколад (или дори млечен шоколад), малко може да свърши дълъг път.

Препоръчано:

Интересни статии
Как снежните сови се адаптират към околната среда?
Прочетете още

Как снежните сови се адаптират към околната среда?

Арктическата тундра е сурова среда, но снежната сова е добре адаптирана да оцелява и процъфтява в студените местообитания. Те са доста кръгли, което им помага да поддържат телесната си топлина и имат гъсто оперение. Къде снежните сови са идеално приспособени да живеят?

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?
Прочетете още

Катетеризацията и ангиопластиката едно и също нещо ли са?

Какво е ангиопластика? Ангиопластика е подобна на ангиограма. И двете се правят в лабораторията за катетеризация. Ангиопластиката е процедура, използвана за разширяване на стеснени артерии на сърцето ви без операция. Какво е другото име за сърдечна катетеризация?

Как се пише психогериатрия?
Прочетете още

Как се пише психогериатрия?

Гериатричната психиатрия, известна още като геропсихиатрия, психогериатрия или психиатрия на старостта, е клон на медицината и подспециалност на психиатрията, занимаваща се с изследване, превенция и лечение на невродегенеративни, когнитивни увреждания и психични разстройства при хората на старост.