Голяма част от нашата гама Vintage Sweets, тези Pear Drops са сладки с твърдо сварена захар с пикантен плодов вкус. Голяма част от нашата гама Vintage Sweets, тези Pear Drops са твърдо сварени захарни сладки с пикантен плодов вкус.
Какво представляват крушите Jargonelle?
История и описание на Jargonelle
Това е една от най-ранните летни круши, които узряват. Средно едри, дълги конични плодове. Сравнително гладка, зеленикавожълта кожа с малко кафеникаво червен зачервяване и много малки кафяви петна. … Както всички раннозреещи сортове, плодовете трябва да се берат и използват веднага щом са готови.
Какво правят крушовите капки?
A pear drop е британска варена сладка, направена от захар и аромати. … Изкуствените аромати изоамилацетат и етилацетат са отговорни за характерния вкус на крушовите капки: първият придава аромат на банан, а вторият аромат на круша. И двата естера се използват в много сладкиши с вкус на круши и банан.
С какво са овкусени крушовите капки?
Те са традиционен вид бонбони, които британците наричат варени сладки, а американците - твърди бонбони. Те получават своя вкус от изоамил ацетат, изкуствен аромат, обикновено наричан бананово масло. Да, капките круши имат вкус главно на банани, но също и на зрели круши.
Защо капките круша са различни цветове?
Основните съставки, използвани за приготвянето на сладкиши с круши, са захар от тръстика, глюкозен сироп,аромат и цвят на капка круша. Тръстиковата захар и глюкозният сироп се разтварят във вода и се варят на силен огън при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти. … Цветовете трябва да бъдат добавени, за да получите жълтото и розовото.
