Каква е причината за разтворимостта или неразтворимостта на алкохолите?

Съдържание:

Каква е причината за разтворимостта или неразтворимостта на алкохолите?
Каква е причината за разтворимостта или неразтворимостта на алкохолите?
Anonim

Алкохолите са разтворими във вода. Това се дължи на хидроксилната група в алкохола, която е в състояние да образува водородни съединения с водни молекули. Алкохолите с по-малка въглеводородна верига са много разтворими. С увеличаване на дължината на въглеводородната верига, разтворимостта във вода намалява.

Каква е причината за разтворимостта на алкохола във вода?

Тъй като алкохолите образуват водородни връзки с вода, те са склонни да бъдат относително разтворими във вода. Хидроксилната група се нарича хидрофилна („обичаща вода“) група, защото образува водородни връзки с вода и подобрява разтворимостта на алкохол във вода.

Какво влияе върху разтворимостта на алкохолите?

Броят на въглеродните атоми в алкохол влияе върху неговата разтворимост във вода, както е показано в Таблица 13.3. С увеличаване на дължината на въглеродната верига полярната ОН група става все по-малка част от молекулата и молекулата става все повече като въглеводород. Разтворимостта на алкохола съответно намалява.

Защо разтворимостта на алкохолите се увеличава с разклоняването?

Алкохоли: Алкохолите са разтворими във вода, защото образуват междумолекулни водородни връзки с водните молекули. … Разтворимостта на изомерните алкохоли се увеличава с разклоняване, тъй като повърхностната площ на въглеводородната част намалява с разклоняване.

Защо са алканитеразтворим в алкохол?

Алканите са неполярни и по този начин се свързват само чрез относително слаби дисперсионни сили. Алканите с един до четири въглеродни атома са газове при стайна температура. … По този начин, докато въглеводородите са неразтворими във вода, алкохолите с един до три въглеродни атома са напълно разтворими.

Препоръчано:

Интересни статии
Значение ли е състоянието на буфера?
Прочетете още

Значение ли е състоянието на буфера?

Буферното състояние е държава, разположена между две съперничещи или потенциално враждебни по-големи сили. Понякога може да се смята, че съществуването му предотвратява конфликта между тях. Индия буферна държава ли е? За предотвратяване на войни и конфликти, много съвременни държави по света са получили статут на буферни държави.

Какви са видовете плодове?
Прочетете още

Какви са видовете плодове?

Общите видове плодове, които са лесно достъпни, включват: Ябълки и круши. Цитрус – портокали, грейпфрути, мандарини и лайм. Костилкови плодове – нектарини, кайсии, праскови и сливи. Тропически и екзотични – банани и манго. Плодове – ягоди, малини, боровинки, киви и маракуя.

В кои органели се синтезират протеини?
Прочетете още

В кои органели се синтезират протеини?

Ендоплазменият ретикулум (ER) е мембранна органела, която споделя част от своята мембрана с тази на ядрото. Някои части от ER, известни като грубата ER груба ER Рибозомите на грубата ER са специализирани в синтеза на протеини, които притежават сигнална последователност, която ги насочва специално към ER за обработка.