A cruller (/ˈkrʌlər/) е дълбоко пържен сладкиш като поничка, популярен в САЩ и Канада, често приготвен от правоъгълник тесто с разрез, направен в средата, която позволява да се издърпва отгоре и през себе си, създавайки усуквания в страните на тестото.
Какво означава cruller на френски?
или krul·ler Наричан още френски cruller. богата, лека, вдигната поничка, често с ръбеста повърхност и понякога гарнирана с бяла глазура.
По-сурово или по-жестоко?
Merriam-Webster ни казва, че cruller идва от холандската дума krulle, усукана торта, от krul, което означава къдрав. … Оказва се, че crueller е правилното изписване в холандската страна на Пенсилвания.
Произнася се cruller или crawler?
Сега, за cruller. Поничката може да бъде изписана с буквата "c" или буквата "k" - и двете са приемливи, според Кайл. Въпреки това той твърди, че има само едно произношение. „Това не е „краулер“, а „cr-UH-ler“, и е [от] холандски, немски, полски произход“, казва Кайл.
Каква е разликата между поничка и крекер?
Поничките с мая са меки, нежни с лек ферментирал вкус и сладки на вкус. … Френски Cruller има мека, ефирна текстура с приятен лек „яйцеподобен” вкус. Центърът на френския Cruller е мокър с хрупкава външност. Формата на подходящ френски Cruller трябваприличат на златисто кафяво pinwheel.