Отговор: Полусладкият шоколад не съдържа млечни съставки. Състои се от черен шоколад и захар. Следователно, полусладкият шоколадов чипс не може да бъде млечен шоколад.
Същите ли са чипсовете с млечен шоколад като полусладкото?
Полусладкият шоколад е по-близък до тъмен шоколад и е леко горчив поради високото си съдържание на какао. Вкусът му е по-тъмен, по-дълбок и по-богат от млечния шоколад. От друга страна, млечният шоколад има по-лек, по-сладък вкус.
С какво мога да заменя полусладък шоколадов чипс?
3 супени лъжици неподсладено какао на прах, 3 супени лъжици захар и 1 супена лъжица масло, маргарин или смес за всеки 1 унция полусладък шоколад за печене. Шоколадов чипс, полусладък: 1 унция полусладък шоколад за печене на всяка 1 унция полусладък шоколадов чипс.
Мога ли да заменя чипса с млечен шоколад?
Заменете шоколадовия чипс, посочен във вашата рецепта, със същото количество от любимото ви шоколадово блокче (млечен шоколад, черен шоколад – каквото искате или случайно имате под ръка). За да получите истинска замяна 1:1, измервайте по тегло, а не по обем.
Мога ли да използвам топящ се шоколад вместо шоколадов чипс?
Вземете торбичка с любимия си шоколадов чипс HERSHEY'S, независимо дали е HERSHEY'S СПЕЦИАЛЕН тъмен, полусладък или млечен шоколад. След като леко разтопите 2 чаши шоколадови стърготинии добавете малко масло, можете да създадете домашно, пикантно шоколадово покритие, за да направите десетки вкусни десерти.
