Много експерти по хранене са съгласни, че яденето на плодове на празен стомах, далеч от други храни, е от съществено значение за правилното храносмилане и усвояване на всички хранителни вещества на плодовете. Причината за това правило за яденето на плодове е фактът, че плодовете разграждат най-бързо от всички хранителни групи.
Трябва ли да се ядат плодове отделно?
Няма научни доказателства, подкрепящи идеята, че яденето на плодове отделно от храната подобрява храносмилането. Единствената разлика, която може да направи, е, че захарта, съдържаща се в плодовете, може да навлезе в кръвта по-бързо, което е точно това, което човек с диабет трябва да се опита да избягва.
Защо никога не трябва да ядете плодове сами по себе си?
Комбинирането на храни, хранителна философия, известна като трофология, твърди, че плодовете е най-добре да се консумират отделно от другите храни, защото когато се консумират бързо смилаеми плодове заедно с храна, съдържаща нишестета и протеини, тяхното храносмилане е възпрепятстват, водят ябълки, грозде и подобните им да ферментират в червата ви, което …
По-добре ли е да се ядат плодовете сами?
Факт: Идеята зад този мит е, че плодовете, изядени с или скоро след това, други храни може да не се усвоят напълно, нито хранителните вещества да се абсорбират правилно. Факт е, че храносмилателната ви система е готова, желае и е в състояние да смила и абсорбира хранителните вещества от плодовете, независимо дали ги ядете самостоятелно или с храна.
Има ли плодове, които не трябва да се ядат заедно?
Смесване на киселинаплодове като ягоди и грейпфрути или субкиселинни плодове като праскови, ябълки и нар със сладки плодове като банани могат да попречат на храносмилането ви. Установено е, че яденето им заедно е причинило главоболие, гадене и ацидоза.
