Южноафриканските говеда, които обикновено се отглеждат за индустрията на говеждо месо, включват:
- африканерски говеда, които също са особено подходящи за млекопроизводство.
- Angus Beef/Aberdeen Angus, една от първите породи говеда, отглеждани изключително за производство на говеждо месо.
Какъв вид добитък е най-подходящ за говеждо месо?
Ето някои известни породи говеда:
- Black Angus.
- Hereford Cattle.
- пиемонтски говеда.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Лимузен.
Коя порода говеда е най-печеливша в Южна Африка?
Nguni Cattle Обществото на животновъдите, което е създадено през 1985 г., го обозначава като породата, която „произвежда най-много килограм говеждо месо на хектар на най-ниска цена”, което прави Нгуни „най-печелившата и икономически устойчива порода говеждо месо“.
Коя е най-вкусната порода говеждо месо?
Порода. Angus в момента е най-популярният сред животновъдите в Северна Америка. Това отчасти се дължи на икономиката - говедата от Ангус узряват бързо и наддават добре - но също така и защото говеждото месо от Ангус е надеждно мраморирано и крехко.
Кое е по-добре Херефорд или Ангъс?
Говеждо месо от Angus е с по-високо качество в сравнение с Hereford. Тъй като херефордите имат бял цвят на козината си, те са по-податливи на кожни пигментации и рак, ноАнгус говедата са устойчиви на много от тези проблеми, тъй като имат плътна черна или червена козина.
