По-долу са съдържащи глутен вещества, за които трябва да внимавате в продуктите за грижа за кожата: пшеница (Triticum vulgare) ечемик (Hordeum vulgare) ръж (Secale зърнени храни)
Без глутен ли е маслото от зародиш Triticum vulgare?
Масло от зародиш Triticum vulgare (получено от пшеница) и екстракт от Hordeum vulgare (получен от ечемик) са два примера за глутен съставки, които могат да избегнат откриване.
Без глутен ли е Triticum aestivum?
Младите житни листа (Triticum aestivum) съдържат концентрирани хранителни вещества, които могат да бъдат полезни като хранителна добавка за тези с нарушения на малабсорбцията като цьолиакия (CD), ако и двете без глутен и без замърсяване с глутен.
Екстрактът от пшеничен зародиш съдържа ли глутен?
Хората, които имат непоносимост към глутен или имат алергии към глутен, трябва да избягват добавките от пшеничен зародиш,, тъй като съдържат глутен. Хората, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да имат предвид своята порция пшеничен зародиш, тъй като една чаша съдържа почти 60 грама въглехидрати.
Могат ли болните от целиакия да използват продукти с масло от пшеничен зародиш?
Масла, които не са силно рафинирани (т.е. механични или студено пресовани масла), може да не са премахнати целия протеин и теоретично може да съдържат остатъчни количества глутен и трябва да се избягватот тези с целиакия.
