Местните ястия включват затоплящи супи, полента, черен хляб, ньоки, ориз и картофи, ризото, сирена и салам. Фонтина е може би най-известното сирене в региона, мазно сирене, частично сварено, направено от краве мляко от еднократно доене.
С каква храна е известна долината Аоста?
Типични храни за долината Аоста.
Картофи, полента, хляб (често ръжен хляб), ризото, ньоки и сирене са другите основни продукти! Всъщност този регион е известен със своето сирене, особено Fontina, което се използва в много рецепти, както и за приготвяне на италианско сирене фондю, известно като фондюта.
С какво е известен Аоста?
Въпреки че долината на Аоста е известна с своите ски пистите на Червиния, Курмайор и Пила, този регион също предлага изобилие от културни и традиционни съкровища. Въпреки че е толкова малък регион, долината на Аоста е изпълнена с възможности за разглеждане на далечната част на Италия.
Кои са някои от популярните храни в Италия?
Ето 14 традиционни ястия от цяла Италия
- Ризото Alla Milanese. Донесен в Сицилия от маврите през тринадесети век, оризът се отглежда предимно в плодородните земи на долината По в северна Италия. …
- Полента. …
- Лазаня. …
- Равиоли. …
- Osso buco. …
- Аранчини. …
- Риболита. …
- Spaghetti Alla Carbonara.
Коя храна е известна във Венетоза?
Много от традиционните ястия на Венеция са на рибна основа. Bigoli в салса (паста в сос от аншоа), risotto al nero di seppia (ризото, приготвено с мастило от сепия) и sarde in saor (сардини, консервирани в сладко-кисела марината) са сред най-известните ястия от провинцията.
